De Ron Gastrobars
Het begon allemaal aan de Sophialaan in Amsterdam. Hier opende Ron Blaauw in 2013 zijn eerste Ron Gastrobar. Een toegankelijk en ongedwongen restaurant met een waanzinnige prijs-kwaliteitverhouding. Inmiddels is het Ron Gastrobar concept uitgegroeid naar vier zaken. Elk met hun eigen identiteit, maar allemaal met het Ron Gastrobar DNA: bruisende en ongedwongen restaurants waar uit eten gaan een feestje is.